月份:2020年3月

烧烤店师傅老张回来了,老顾客也跟着回来了

3月10日晚上,老张失眠了,这是他从河北老家回到重庆的第十四天,过了这个晚上,他就能解除居家隔离,然后回到他熟悉的烧烤店上班。

“在老家待了一个多月,也想重庆了。”凌晨两点多,老张翻了身,掏出手机看了一眼时间,索性刷起了短视频。这是老张来到重庆的第5年,如今他把这里称作“第二故乡”。“我今年31岁了,选择留在重庆,就是喜欢这个城市,它不排外,容得下我这种从农村出来,无依无靠的年轻人。”

半个小时后,手机还在播放着美食节目,老张的鼾声也响起来了。

睡梦里,老张回到了熟悉的烧烤店,继续在炉子前忙活着。老顾客也回来了,坐在座位上享受着美味,摆着龙门阵。

网上指导顾客怎么腌料、做烧烤

老张本名叫张强,他习惯大伙叫他老张。这个粗犷的北方汉子,在2015年的夏天来到重庆后,就喜欢上了这座城市。

“我老家是农村的,出门在外都靠自己。我之前去过好几个大城市,但是总觉得没有归属感。”刚刚来到重庆的老张,对于重庆的印象很好。“我在这边找房子,房东对我也特别好,没把我当外地人。”

因为之前在餐饮行业里做过事情,所以老张找工作仍以餐饮为主。“那时候,重庆的东北烧烤还很少。正好南湖路这边有一家哈尔滨烧烤在招人,我就过来了。”

这一干就是5年,老张对重庆的感情也越来越深。“除了我的老家,我在重庆待的时间是最长的,我现在的胃口都是几天不吃麻辣都不行。”

3月11日上午,老张戴着口罩出门了,第一站就是去菜市场。

“回到菜市场,感觉特别亲切,我戴着口罩,大家也都认识我。”几分钟后,老张手里就提满了千张、牛肉、排骨、茄子等食材,满头大汗的他没有停下来休息,转身就开始选购调料。

大年二十九开始,为配合抗击疫情,老张所在的烧烤店歇业了,老张也回到了老家,这一休息就是一个月。

不过,老张这一个多月也没闲着,除在家陪伴家人、刷刷短视频学习其他烧烤师傅的技术外,他还成了“老师”。之前店里有个群,有老顾客想吃烧烤,但是不知道怎么腌料,老张就教他们自己做。

期盼重庆的热闹繁华能赶快回来

3月11日下午,老张回到了熟悉的烧烤店。进行完消毒和清洁卫生后,他开始腌料、串串。

“这个鸡脚怎么这么难串?”因为很久没工作了,老张有些生疏,原来3个小时就能干完的活,现在硬是拖了4个小时才结束。“开始串的时候,还没找好节奏,后面就好多了。”

收拾好厨房和案板,老张又忙着生火、烧炭,预热烧烤炉。

因为听说今天烧烤师傅回来,很多老顾客都提前在外卖平台上预定了餐食。

“我在他们家吃了四五年了,味道真的很好,和我们老家一样。”刘嘉是沈阳人,在重庆工作生活10年了,这个春节没有回老家的他,现在特别希望吃上一口东北烧烤。“解馋呀,还是老味道,巴适得很呀!”

下午六点,老张站在了烧烤炉前,脸被火光照得通红。他沉浸在了自己的世界里,各种各样的食材经过他翻烤、刷料后,再被裹上一层锡纸,然后交给外卖小哥,最后送到顾客的手上。

“我们这个店,最好的时候,一天能有接近200人来撸串。”烧烤店的老板陆家煜还记得,2019年的春节,自己从大年二十八一直忙到正月初八,基本上天天都爆满。“不过今年的情况就很惨淡了,现在特殊时期,我们只能是通过外卖的方式来营业。现在烧烤师傅也回来了,重庆的疫情防控也在向好,我觉得熟悉的生活很快就能回来了。”

在烤串的过程中,老张接到了几个电话,是没来得及预约的老顾客,询问他还有哪些食材可以点。老张一边招呼顾客不要着急,一边把剩余的菜品告知对方。

“我们这家店,在南坪这边,挨着几个小区,很多顾客都成了朋友。”趁着整理食材的间隙,老张总算有了休息的时间。“我喜欢重庆人的热情大方,也喜欢重庆的热闹繁华,我希望原来的生活赶紧回来。那样,我们又可以吃着烧烤、喝着啤酒,摆龙门阵了。”

上游新闻・重庆晨报记者 曲鸿瑞

不负春光,不误农时!荆州分级分区恢复农业生产

文/羊城晚报特派荆州记者 温建敏 李钢

图/羊城晚报特派荆州记者 梁喻

“再不移栽,农时就耽误喽。”

3月10日上午,荆州市荆州区八岭山镇童侨村二组的老朱说,在金黄色油菜花地的旁边,老朱和家人、亲戚6个人正在给刚种下的黄金瓜用塑料薄膜搭棚。

农民在田间种植黄金瓜

“黄金瓜是香瓜的一个品种,味道蛮好,就是娇贵。我正月就下秧了,现在到了搭棚移栽的时节,正着急呢,政府放开了隔离措施,鼓励我们恢复农业生产。”

羊城晚报全媒体记者看到,以八岭山镇为代表的湖北疫情低风险地区,正在抢抓宝贵的农时,分级分区恢复农业生产。

由宣传隔离到宣传恢复生产

“我现在的主要任务是做好恢复农业生产的宣传。”荆州区八岭山镇分管农业副镇长杨波说。

接受羊城晚报全媒体记者采访时,杨波正在八岭山镇一家农资服务合作社了解农资产品销售配送情况。

农资合作社汪姓负责人介绍,合作社接到通知后,3月8日开始开门,通过电话和网络下单,合作社负责配送。“现在主要还是蔬菜和苗木的肥料送得多。由于疫情的影响,水稻种子还没有到,往年这个时候已经开始销售种子了。但现在还早,应该不会影响农时。”老汪说。

杨波介绍,八岭山镇很多农业企业已经复工复产了,他现在的重点工作是做好宣传提醒,“既要让农户和企业恢复生产,又要做好防护,比如说要戴好口罩、不要大量人员聚集、分时分区去干活、吃饭要分餐等等。”

每天往广州发送一两万斤白菜苔

八岭山镇农技服务中心主任王红介绍,白菜苔是该镇的特色农产品,“鲜嫩爽口,味道清甜,很受欢迎,每天都在往广州发送。”

记者来到朱家岭村,这里有一个较大的白菜苔合作社。八岭山镇镇委书记占中华也正好在这个村调研恢复农业生产的情况。

“现在最大的问题是没有产能,因为疫情的原因,前期没有及时采摘,白菜苔都开花了,减产了三分之二。”合作社负责人刘守宽说,疫情期间依然每天要往广州发送一两万斤蔬菜,之前一年可以往广州发100多万斤,连续五六年了。

八岭山镇农技服务中心副主任张开惠说,白菜苔生长的特点是,掐掉主茎后,旁边会长出嫩枝,这是主要食用的,摘了后旁边又长,可以摘好几茬,但一开始不摘的话,就长高开花,没法吃了。

刘守宽说,现在政府放宽对人员的管控后,合作社加大了请外来帮工的力度,抓住现在难得的生长期,尽量把产能提上去。

32家农业企业恢复生产

在春光明媚、油菜花盛开的田野上,羊城晚报记者不时能看到在农田忙碌的身影,还有大型挖掘机在作业,一片欣欣向荣的景象。

荆州八岭山镇内,菜薹地与油菜花地相间,一片春光明媚的景象

“目前全镇已经有32家农业企业恢复生产,另外16家农资超市、商店也已开业。”八岭山镇党委委员何子康说。

何子康介绍,由于疫情前期防控工作做得比较到位,八岭山镇目前被划为“疫情低风险地区”,“全镇一共只有一例输入型确诊病例”。3月7日荆州区通知可以逐步恢复生产后,全镇立即行动起来,当晚就拆除了各村之间的交通障碍物,以最快的速度恢复生产特别是农业生产。

“除了农业,我们镇四家规模(1000万元)以上企业,有两家已经复工,一家申请复工刚刚获批,另一家也正在申请中。” 何子康说。

来源 | 羊城晚报・羊城派

责编 | 张德钢

审签 | 钟传芳

实习生 | 何海晴

奉贤区博物馆向你征集抗击新冠肺炎疫情见证物

关心奉贤大小事,关注“上海奉贤”一手掌握!

奉贤区博物馆作为地方综合性博物馆,是重大事件的关注者、历史记忆的保存者,现计划征集与抗击新型冠状病毒引起的肺炎疫情防控相关的实物资料,记录本次战“疫”中涌现出的无数动人瞬间,讲述画面背后感人肺腑的故事,保存历史记忆,弘扬时代精神。

01

征集范围

以实物、影像、照片、文字档案及艺术作品等见证物为主,包括但不限于以下几类:

文件文书类

1.中央、省市各级政府为做好疫情防控工作发布的行政命令、通知、公告、倡议书、疫情发布资料等相关文件(原件);

2.各部门、各单位为做好疫情防控工作下发的相关文件;

3.抗击疫情有关科普材料、宣传海报、强制休息令、强制陪伴令等。

实物类

本次抗击疫情中使用过的防疫物品、物件和资料,包括但不限于:

1.各级各类医疗单位抗疫一线人员(包括本地医疗人员及援外医疗人员)、各基层防控组织、各群众团体、企业和个人志愿者抗击疫情相关的防护用具、测量器具、隔离设备;

2.一线医务人员、联防联控人员的诊疗记录、工作笔记、请战书、火线入党申请书、信件、手稿等文字记录;

3.各企事业单位、机构或个人捐赠的用以抗击疫情的资金及物品记录,包括捐赠清单、捐赠物品发货单、捐款证明等;

4.各社区、街道防疫管控的相关实物,包括:小区进出证、工作证、登记表、测温仪、袖章袖标、消毒用具、宣传横幅、隔离设备等。

图像、音频视频类

反映抗击疫情典型人物、典型事迹的摄影、录音、录像、视频、媒体报道等。

艺术创作及其他类

1.表达抗击疫情主题的书法、绘画、雕塑、文字手稿等艺术作品。

2.其它与抗击疫情有关的其它具有独特价值或意义的各类见证物。

02

征集方式

1.本次征集将严格按照我国相关法律法规,专家评估认定后,对入选物品的捐赠单位和个人颁发捐赠证书,对未入选的物品予以退回;

2.党政机关、企事业单位、社会团体等疫情防控实物及资料,由奉贤博物馆与各单位协商,采取统一登记移交的方式征集。

3.公民个人掌握的疫情防控实物资料以自愿无偿捐赠的原则征集。

4.捐赠单位和个人须承诺为所捐赠物品的法定所有人或产权人,保证来源真实可靠,并撰写100字左右的文字说明。

03

征集步骤

1.出于疫情防控考虑,有意向者捐赠者请先与奉贤博物馆联系人进行联系,登记捐赠意向,待疫情结束后,我馆将组织人员登门接收或由捐赠人送至博物馆。

2.发送的电子文本请注明时间、地点、内容和作者姓名、联系方式等信息,发送至奉贤博物馆电子邮箱。如有问题,可以致电奉贤博物馆博物馆联系人咨询。

3.疫情结束后根据捐赠者意愿和登记信息,同时接受实物资料和电子文本。鼓励社会各界积极收集、保管好相关实物。

04

温馨提示

1.抗疫期间,不便面谈,您有问题可以电话或邮件咨询。

2.征集时间,此次征集将长期进行,暂未公布截止时间。

3.征集入藏名单将在奉贤博物馆微信公众号:奉贤区博物馆和奉贤博物馆微博:上海市奉贤区博物馆上公布。

官方微信公众平台

官方微博

文稿:奉贤区博物馆

编辑:方皑冰

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奉贤官抖现已上线

城中区:春灌开启“夜间模式”

严冬已过,万物复苏。连日来,西宁市城中区市政公用服务中心工作人员抢抓时机,深夜忙碌在街边绿地,利用夜间7小时开展春灌工作,条条“水龙”在夜色中挥洒,让蓄势生长的园林植被“喝饱”了水。

“春灌”是园林植被在过冬以后“喝的第一口水”,对园林植被的存活、生长有着至关重要的作用,也是城市园林绿化养护工作中的重要组成部分。为确保2020年绿化工作及时开展,不误春时,城中区市政公用服务中心于近期全面启动了“城区绿化春灌工作”,集中力量对全区所有游园、公园、广场绿地及街道绿化带进行春灌,计划在4月中旬前全部完成。

据了解,考虑到白天市区内车流量比较集中,人流量大,针对老城区东西南北大街、七一路、南关街、长江路等10条主次干道两侧绿化带缺水路段较多的实际情况,为了不妨碍交通运输,加大对城区内绿地的浇水力度,西宁市城中区市政公用服务中心中心统一安排水车错开车流量高峰期,合理调配工作人员,每日夜晚利用7个小时的时间进行浇水作业。

据工作人员介绍,春灌在帮助苗木生长的同时,也能清洗苗木上的积尘,起到降尘作用,为市民提供更优质的生活环境。

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监制 | 刘昌瑛

责编 | 刘幸海

编辑 | 冯丽晨 朱伟林

来源 | 活力中区

疫情期间 北京积水潭医院手外科急诊一天完成27台手术

开放损伤在北京积水潭医院手外科急诊就诊患者中比例很高,多数需要急诊手术治疗,在全国人民团结一致抗击疫情的特殊时期,北京青年报记者了解到,在积水潭医院党委和新冠肺炎疫情防控领导小组的集体领导下,急诊手外科始终坚持正常开展工作,手术量每天10-20台,最多一天达27台。

据了解,手外科急诊患者绝大多数需要急诊手术或限期手术治疗,如各种类型的开放损伤,一部分闭合骨折及关节脱位等,在抗击疫情的特殊时期,手外科急诊医护人员积极做好个人防护开展急诊手术。

积水潭医院相关负责人表示,在接诊方面,医生自我防护是第一位的,一般防护包括护目镜或面罩,口罩,帽子,手套,防护服等防护措施,交谈时尽量保持一定距离,尤其要求患者及随行人员佩戴口罩,接触患者后要进行手部清洁。有一些患者会对流行病学病史有所隐瞒,在沟通中,须告知患者不会因流行病学因素而影响治疗决策,也要明确交待隐瞒病史所要承担的法律后果,严格按照医院要求,除体温、生命体征、常规术前化验外,加查低剂量肺CT进行新冠肺炎筛查。

等待手术时,要避免患者及随行人员的聚集,分散处理。减少探视人员,设计合理的周转路线,减少人员之间的相互接触,所有人员均应佩戴口罩。

该负责人说,进入手术室后,患者也需要全程佩戴口罩,进行手术时,按照相应的危险分级进行不同程度的防护,术后尽可能减少甚至避免探视,降低人员流动,除常规防护外,对高危患者进行单间隔离,专人护理。

该负责人说,抗疫期间,在医院总值班,疾控处及科室领导的指导和协调下,手外科的急诊医师、住院总医师、麻醉师、手术室护士等表现突出;发热门诊的医师们为筛查新冠肺炎认真负责;总务处提前供暖,解决了医护人员出隔离手术室的清洁问题;正是大家的通力合作,才保障了急诊手术的顺利开展和圆满完成。

“经过培训和实战,大家对特殊时期的急诊手术应急处理流程更加熟悉,团队协作能力进一步加强。疫情终将会被战胜,但不到最后一刻,我们绝不放松警惕。”

文/北京青年报记者 蒋若静 通讯员 靳晓方 李斌

文/北京青年报记者 蒋若静